自1999年在台北成立，｢紅豆食府｣一直秉持細選食材精心烹飪以道地上海料理為主軸的中華美饌。由於堅持以高品質食材、精緻的口感、及舒適優雅的用餐環境提供顧客全方位的飲食享受與“高貴而不貴〞的用餐體驗，讓紅豆食府在成立後迅速打響知名度，吸引許多喜愛上海美食的饕客，短時間內一躍成為上海菜的首選。